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Die Autorin
DANKE allen, die mich bei diesem Projekt unterstützt haben. Was wären wir ohne unsere Familie und unsere Freunde?!
Danke Mutter, Ralf, Dominik, Walter,Sylvia, Peter, Melanie, Uli, Gabi, Ursula, Hans-Peter, Andi, Irène, Iris und „Frau Lillie“ (meine Katze) für Eure Unterstützung – nicht nur bei diesem Projekt.
Danke dem Küchenmeister Ralf Hiener für seine Bereitschaft, in die vegane Thematik einzutauchen, und für seine wertvollen Hinweise.
Danke Prof. Dr. Michaela Döll für die Beantwortung meiner Fragen zur Mikronährstoffversorgung.
Danke der Lektorin Stefanie Busam Golay für ihre tolle Arbeit.
Danke dem Texter Zsolt Pekker für seine stilistische Beratung.
Mein Dank gilt auch allen Vorreitern der veganen Ernährungsweise, die den Weg geebnet haben und in deren Fußstapfen tretend ich diese Ernährungsart weiterverfolgen darf.
Über die Autorin
Aus- und Weiterbildungen / Ehrenamtliche Tätigkeiten
- Gelernte Schriftsetzerin und Fotografin
| 1995/96: | Ausbildung in „Tiefenpsychologischer Gesprächsführung nach Carl Rogers“ |
| 1996–2013: | Anonyme TelefonSeelsorge |
| 2000: | Heilpraktikerprüfung |
Tätigkeiten als Dozentin und Trainerin
| 2001/02: | Heilpraktiker- und Naturarztschule Verimeer in Schopfheim |
| 2010–2012: | Kotrainerin in der Ausbildungsgruppe der neuen Mitarbeiter für den Dienst bei der TelefonSeelsorge |
Ausbildung in „Transaktionsanalyse“
| 2010: | Institut der kleinen Schritte, Peter Bremicker in Lörrach |
| 2011–heute: | Dr. Anne Kohlhaas-Reith, Waldkirch |
| 2013: | Erwerb der „Praxiskompetenz Transaktionsanalyse“ |
Hauptberufliche Tätigkeiten
- Marketing und Vertrieb für mittelständische Unternehmen
- Praxis für Psychotherapie und Coaching (www.psychotherapie-coaching-praxis.de)
Lieblingsbeschäftigung
Veganes Kochen